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... et pas que du vent
Soirée retour du Mondial de la Bière II
Date : 01/12/2011 à 20h30
Lieu : Local de Just Beer
Bonjour !
Ce jeudi venez découvrir la seconde partie des bières ramenées du Mondial de la Bière de Strasbourg par notre équipe de choc.
Vous pourrez découvrir :
-
Sitting Bulldog (Gotlands Bryggeri) : Bière ambrée. Crémeuse. Arôme de caramel, maltée, de pin et un peu de diacetyle. Légère amertume.
- Red October (Gotlands Bryggeri) : Bière ambrée. Arôme fruité, agrume et malté. Légère amertume.
- Amatillo (Oppigards Bryggeri) :
Un American Pale Ale qui, par son houblonnage généreux, se rapproche
d'un India Pale Ale. Le houblon Amarillo, utilisé lors du brassage ainsi
que lors d'un houblonnage à cru, offre une belle amertume citrique sur
le pamplemousse et les écorces d'orange. La structure maltée soutient
l'ensemble qui devient résineux et légèrement poivré. Mais, en finale,
c'est l'amertume qui revient et s'impose durablement. (Commentaire tiré du site Projet Amertume)
- Southampton IPA (Southampton) : Vanillée avec un pamplemousse très doux.
- Double White (Southampton) : Bière blanche. Note d'agrumes (pelure d'orange), épices (graines de coriandre moulu).
Just Beer
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