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Brasserie du Val d'Ainan (Isère)

Date : 14/06/2012 à 20h30
Lieu : Local de Just Beer
Lien vers la brasserie

Ce jeudi venez découvrir la Brasserie du Val d'Ainan et sa gamme de bières : La Dauphine.
Si vous n'arrivez pas trop tard vous pourrez déguster :

• La Blanche  : Bière blanche, légère et fruitée, aux notes citronnées. Alc. 5,0% vol. 
• Blanche aux Fruits Rouges : Bière légère et fruitée, aux notes de framboise et sureau. Brassée pour l'été, elle n'est disponible qu'à partir des beaux jours. Alc. 5,5% vol.
• La Blanche Menthe et Thé Vert : Une bière surprenante, très rafraîchissante. Les feuilles de menthe lui confèrent un côté "glacé", le thé vert une amertume prononcée. Elle est particulièrement agréable lors des chaudes journées d'été. Alc. 6,0% vol.
  
• La Blonde :  Bière blonde à l'amertume prononcée, très rafraîchissante. De facture assez classique, elle saura malgré tout surprendre par ses notes aromatiques épicées. Alc. 5,5% vol.
• Blonde au Miel : Une bière blonde au doux parfum de miel...
• La Dorée : De superbes reflets d'or. Un subtil mariage de douceur et d'amertume. Des notes aromatiques de réglisse et de miel. Alc. 6,5% vol. Une bière chaleureuse qui saura ravir votre palais.
• Dorée au Chanvre : Le chanvre est une plante aromatique qui se marie parfaitement avec la bière. Alc. 6,5% vol.
• L'ambrée  : Bière de couleur rouge/orangée, à l'amertume modérée et à la mousse épaisse. Alc. 7,5% vol.   Ses notes de caramel et d'épices accompagneront parfaitement vos longues soirées d'hiver devant un feu de bois...
• L'ambrée à la châtaigne : Cette bière de couleur ambrée est aromatisée à la châtaigne. Ses arômes subtils se dévoilent progressivement dans une bière ronde et douce en bouche. Alc. 7,0% vol.
  
  Après de multiples essais, le choix de travailler avec des arômes s'est imposé - plutôt que de brasser à partir du fruit - en raison d'une mise en application plus aisée et d'un résultat gustatif plus satisfaisant. Il en va de même pour la brune aux noix.
• La Brune : Bière brune plutôt douce en bouche, aux notes caramélisées relevées par des parfums de graines torréfiées. Alc. 7,0% vol.
  
• Brune aux Noix : Les arômes de noix se marient agréablement au goût délicatement torréfié d'une bière brune. Alc. 7,2% vol.
  

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